Riblje varivo

30 minuta

78

Riblje varivo s lijepim bijelim komadima škarpine, oslića ili bakalara oduševit će ljubitelje ribe i povrća.

Riblje varivo s lijepim bijelim komadima škarpine, oslića ili bakalara oduševit će ljubitelje ribe i povrća.

Sastojci

za

40 g Riže dugo zrno Zlato polje

400 g fileta bijele ribe (škarpina, oslić, bakalar)

1-2 žlice limunova soka

100 g mrkve

100 g korijena celera

2 žlice maslinova ulja

1 Fant mješavina za fina variva

1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i procijedite.

2.

Riblje filete narežite na manje komade i pokapajte limunovim sokom.

3.

Mrkvu i celer narežite na štapiće i popecite na zagrijanom ulju.

4.

Ulijte 800 ml vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i pustite da zakipi.

5.

Dodajte pripremljenu ribu i kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta.

6.

Na kraju umiješajte rižu, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Poslužite kao samostalno jelo s poprženim ploškama kruha.

Savjet

Možete umiješati vrhnje za kuhanje ili pasiranu rajčicu, ovisno o tome kakve boje juhu želite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)