Moj profil

quick time

16

brzi ručak ili večera u obliku polpeta od malo pileće jetre i salame pileća prsa ili neke druge koju treba utrošiti... s prilogom od pirea ...

brzi ručak ili večera u obliku polpeta od malo pileće jetre i salame pileća prsa ili neke druge koju treba utrošiti... s prilogom od pirea ...

Sastojci

150-200g pileće jetre (2-3 veće jetrice recimo)
150-200g salame pileća prsa ili pilećeg parizera
4-6 kriški mekog tosta namočenih u malo mlijeka
1 žlica vegete, malo bibera, malo peršina
ako treba žlica brašna ili 1-2 žlice krumpirovih ili rižinih pahuljica
masnoća za prženje
prilog: krumpir pire s maslacem

Priprema

1.

u jedan lonac stavite kuhati krumpir za pire

2.

u multipraktik ubacite redom sastojke: malo pileće jetrice, salamu,začine, a tost kruh ili sredinu običnog kruha dodajte postupno da vidite koliko će trebati ... smjesa treba biti kompaktna da se može grabiti žlicom na vrelo ulje/mast ali da ne curi, a opet da ne bude previše kruha da bude suhoparno (moram priznati da sam namjerno pekla na svinjskoj masnoći (2 žlice velike za cijelu smjesu) i da je bilo preukusno, a čas posla gotovo

Posluživanje

dakle, služi se uz pire krumpir koji je taman gotov dok se ispeče tih ajmo reći 15tak polpetica

  • DJECA(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Brzo!!(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)