Nekoliko malina možete umiješat u puding prije ulijevanja u čaše ili ih možete staviti na puding i preko njih preliti ganache.
Moj profil
Pjenasti ganache na pudingu kokos mala je slastica za slatko veselje poslije laganog ljetnog jela.
Pjenasti ganache na pudingu kokos mala je slastica za slatko veselje poslije laganog ljetnog jela.
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte prašak za puding s kokosovim brašnom, šećerom i nekoliko žlica mlijeka.
2.
Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte puding. Vratite na vatru i kuhajte uz miješanje 1-2 minu-te. Dodajte sitno sjeckane sušene brusnice i promiješajte.
3.
Vrući puding ulijte u čaše za posluživanje (4 kom). Ohladite na sobnoj temperaturi.
4.
Za ganache, slatko vrhnje zagrijte do vrenja, prelijte preko nasjeckane čokolade i miješajte dok se čokolada ne otopi i dobijete kremu.
5.
Dobiveni ganache prelijte preko pudinga i dobro ohladite u hladnjaku nekoliko sati.
6.
Šlag pjenu pripremite prema uputi na ambalaži.
Posluživanje
Na ohlađenu slasticu nanesite šlag pjenu, ukrasite čokoladnim ostrušcima i malinama.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara