Svi americki keksici su varijacija osnovnog testa, ostatak je masta, u tome i jeste njihova draz. Ovi su kao i prosli inspirisani kolacicima od "Lolli":https://www.coolinarika.com/recept/chocolate-chip-cookies/
Svi americki keksici su varijacija osnovnog testa, ostatak je masta, u tome i jeste njihova draz. Ovi su kao i prosli inspirisani kolacicima od "Lolli":https://www.coolinarika.com/recept/chocolate-chip-cookies/
Sastojci
Priprema
Umutiti secer, vanilin, margarin i jaje. U to dodati brasno, puding, prasak za pecivo, so i sodu bikarbonu. U to dodati suvo grozdje prethodno namoceno u mesavinu vode i ruma, zatim dodati seckane orahe (ili bademe, lesnike, orahe, a moze i cokolada). Sve dobro rucno izmesati da se dobije kompaktna masa.
Kafenom kasicicom vaditi masu u spustati u pleh sa peki papirom. Peci ih na 200 stepeni 10 minuta.
Kada se ohlade poredjati ih sve stepenasto u jedan pleh, kao sto se slaze crep za kucu: https://www.coolinarika.com/slika/123106 . Zatim ih premazati glazurom (ja sam je stavila u spric za kolace i brzo prelazila preko kolacica u plehu. ostavite ih da se glazura stegne i to je to.
Glazuru sam pravila po receptu za kolacice sa orasima od biljkupinovo https://www.coolinarika.com/recept/keksici-od-oraha uz malo eksperimentisanja: 1.5 kafena kasika nes kafe u zrnu se pomesa sa 3 kasike mleka i zagreje, sa tim preliti 125 gr secera u prahu, staviti u spric za dekorisanje i prespricati preko kolacica.
Posluživanje
Ova glazura mi se jako svidja jer se ne lomi i ne topi, posle nekoliko dana je ista kao sto je i bila
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara