Moj profil
SimSim
6.3.2015.

Prosoto

60 minuta
37

Zdravo, lagano, šareno....za nadolazeće proljeće :)

Zdravo, lagano, šareno....za nadolazeće proljeće :)

SimSim
6.3.2015.

Sastojci

400 g pilećih prsa
1 kom glavice luka
1 kom poriluka
1 kom mrkve
1 kom paprike
celerov list
peršin
začini po želji ( vegeta, sol, papar, crvena paprika...)
250 g prosa
jušni temeljac ( a može i voda s kockom za juhu)
parmezan

Priprema

1.

Proso posebno skuhati u jušnom temeljcu, omjer 2:1 ( ili u vodi s kockom za juhu ako nemate temeljac)

2.

Povegetiti pileća prsa, izrezati na kockice i staviti na malo masnoće da se ispeće. U toku pečenja dodavati ostale sastojke ( luk, mrkvu, papriku, poriluk). Začiniti po želji.

Pred kraj dinstanja dodati celerov list i peršin.

3.

Kad je proso kuhano i piletina s povrćem pri kraju, proso ubaciti u piletinu s povrćem i još sve zajedno podliti s malo jušnog temeljca i dinstati dok voda ne ispari.

Na kraju posipati parmezanom.

4.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)