Moj profil

Povrtna juha s daškom Orijenta

40 minuta
66

Očarajte svoje najdraže Orijentalnom krem juhom s prahom kurkume i uživajte u punini okusa iz dalekih krajeva.

Očarajte svoje najdraže Orijentalnom krem juhom s prahom kurkume i uživajte u punini okusa iz dalekih krajeva.

Sastojci

za
1 luk (100 g)
2 češnja češnjaka
1 žličica naribanog đumbira
200 g poriluka
1 žlica nasjeckanog korijandra

Priprema

1.

Na ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje. Dodajte protisnuti češnjak i đumbir. Zatim dodajte narezani celer i mrkvu te prelijte toplom vodom.

2.

Dodajte goveđi temeljac . Kad zavrije kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

3.

Potom dodajte grašak i poriluk prerezan po pola. Kuhajte još 10 minuta pa dodajte kurkumu umiješanu u vrhnje za kuhanje. Po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite u zdjelicama posute nasjeckanim korijandrom.

Savjet

Ako želite gušću juhu, to možete postići 1 žličicom Gussnela razmućenog u malo vode.

  • Juha(2)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Mrkva(1)
  • Luk(1)
  • Korijander(1)
  • Poriluk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)