Moj profil

Povrtna bezglutenska pizza

40 minuta
78

Da pizza ne poznaje granice pokazuje i ovaj recept. Umjesto s uobičajenim brašnom, napravljena je s bezglutenskim brašnom, što joj dakako ne umanjuje kvalitetu. U slast!

Da pizza ne poznaje granice pokazuje i ovaj recept. Umjesto s uobičajenim brašnom, napravljena je s bezglutenskim brašnom, što joj dakako ne umanjuje kvalitetu. U slast!

Sastojci

za
Za tijesto
250 g bezglutenskog namjenskog brašna za kruh i pecivo
6 žlica ulja
6 žlica mlijeka
1 žličica soli
Za nadjev
100 g sira (Gauda, Ementaler)
100 g crvene paprike narezane na štapiće
100 g žute paprike narezane na štapiće
100 g tikvica narezanih na ploške
100 g patlidžana narezanih na ploške
100 g narezanih šampinjona

Priprema

1.

Brašnu pomiješanom s praškom za pecivo dodajte sir, a zatim mješavinu soli, ulja, jaja i mlijeka te električnom miješalicom (spiralni nastavci) umiješajte homogeno tijesto.

2.

Tijesto pažljivo razvaljajte u oblik pizze i prenesite na papir za pečenje. Na njega nanesite sjeckanu rajči-cu.

3.

Narezano povrće svako zasebno kratko popecite u tavici na malo ulja, pa ga rasporedite preko tijesta.

4.

Pripremljenu pizzu s papirom prenesite na donju rešetku zagrijane pećnice i pecite na 230°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Povrtnu pizzu poslužite uz napitak po želji.

Savjet

Povrće za nadjev prilagodite sezoni.

  • TOPLA PREDJELA(8)
  • Pizza(6)
  • Pizze(2)
  • Za svaki dan(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Celijakija(1)
  • Patlidžan(1)
  • Paprika(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima