Moj profil
zlataL
20.11.2005.

Povrće u zavežljaju

65 minuta
2
zlataL
20.11.2005.

Sastojci

za
1 čaša kuhane riže
2 rajčice
2 krumpira
lisnato tijesto
3 žlice ulja
1 jaje
1 vezica peršina
10 šampinjona
1 glavica luka
250 g janjetine bez kosti
sol
Vegeta
papar

Priprema

1.

Zagrijte ulje i popecite luk, zatim dodajte meso i krumpir narezane na kockice, začinite po ukusu i pirjajte dok meso ne postane mekano.

2.

Na kraju dodajte nasjeckani peršin. Sklonite sa vatre i dodajte kuhanu rižu, šampinjone narezane na listiće, rajčicu narezanu na kriške i sve dobro promiješajte.

3.

Po želji dodajte još začina. Razvaljajte tijesto u obliku kvadrata veličine 35-45 cm.

4.

Razvaljano tijesto malo poprskajte uljem, stavite masu u sredinu, skupite krajeve tijesta i vežite na sredini kao zavežljaj.

5.

Razmutite žumanjak i premažite spojeni dio tijesta, stavite u namašćen pleh i pecite na 200°C 20-25 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)