Moj profil
coolinarika
4.5.2008.

Povrće s curryjem

40 minuta
151

Curry je začin po mjeri salata, juha, mesnih jela, ali i povrća. Nadahnuti ovim zadnjim, curry ćemo učiniti harmoničnom cjelinom s batatima, kupusom, graškom i nadopunjujućim začinima. Brzo i fino.

Curry je začin po mjeri salata, juha, mesnih jela, ali i povrća. Nadahnuti ovim zadnjim, curry ćemo učiniti harmoničnom cjelinom s batatima, kupusom, graškom i nadopunjujućim začinima. Brzo i fino.

coolinarika
4.5.2008.

Sastojci

za
30 g maslaca
250 g batata
200 g Zamrznutog graška Podravka
1 Sjeckana rajčica Podravka
1 list Vegeta Maestro lovora
2 žličice Vegeta Maestro curryja
2 češnja češnjaka
1 žličica soli
800 g narezanog svježeg kupusa
½ žličice kima
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Za umak
200 ml jogurta
sol
1 češanj češnjaka
½ žličice Vegeta Maestro curryja
Vegeta Maestro kajenski papar

Priprema

1.

Na maslacu kratko popecite batat narezan na kockice, dodajte grašak, podlijte s malo vode i kuhajte 5 minuta.

2.

Umiješajte rajčicu, dodajte list lovora, žličicu curryja, nasjeckani češnjak i malo soli. Zajedno pirjajte do 10 minuta, a zatim umiješajte kupus, kim, preostali curry i sve dobro izmiješajte.

3.

Dodajte oko 150 ml vode i nastavite kuhati pokriveno na laganoj vatri 10 minuta. Potkraj kuhanja jelo posolite i popaprite.

4.

Umak pripremite tako da jogurt pomiješate s malo soli, protisnutim češnjakom, curryjem i kajenskim paprom.

Posluživanje

Povrće s curryjem poslužite uz pripremljeni umak.

Savjet

Ukoliko nemate batat, možete ga zamijeniti običnim krumpirom.

  • Curry(6)
  • Povrće -(5)
  • Batat(4)
  • Ručak(2)
  • Grašak(2)
  • Papar(2)
  • Kupus(2)
  • INDIJA(1)
  • Veggies(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)