Posna voćna torta

Za glavnu smesu~ u sok od ananasa staviti šećer pa kad provri u to zakuvati puding, kada se ohladi u to dodati predhodno umućenu smesu od margarina i šećera, kad je dobro umućeno masu podeliti na dva dela :

u prvi deo se dodaje mleveni posni keks i od ovoga se pravi kora, koja se istanji prstima na 1~2 cm debljine

u drugi deo se dodaju mleveni orasi (ovaj deo je malo ređi, nemojte to da vas uplaši)

umutiti sa vodom 300 grama posnog šlaga (drugih 200 grama je za premazivanje torte odozgo)

na sledeći način ređati: prvi deo sa keksom rastanjen prstima, premazati ga šlagom pa na šlag ređati seckani ananas, preko toga ide deo se orasima(pošto je malo ređi nanosi se kašikom)preko toga ponovo šlag, pa seckani ananas..

umutiti ostalih 200 grama šlaga pa premazati celu tortu

ostaviti da se dobro stegne pre služenja