Polumjeseci

Biskvit:

U miješani maslac i šećer dodati orahe, brašno pomješano s praškom za pecivom i snijeg od bjelanjaka.

Smjesu prelit u nauljen lim te peći 10 min na 150°C.

Dok se biskvit peče napraviti preljev tako što ćete utući 4 žumanjka s 10 dag šećera u prahu i prelit po biskvitu koji se pekao 10 min i peći još 10 min.

Kad je kolač gotov napravit čokoladni preljev. U 1 dl vrućeg mlijeka otopit margarin, šećer, čokoladu, dodati orahe i preliti po kolaču.

Kolač posuti s krupno mljevenim orasima.

Rezati čašom u obliku polumjeseca.