Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Korijen celera očistiti tj. oguliti.
Narezati na trake (6 x 1 cm). Mogu to biti i kolutovi tanko narezani ili polovice koluta (po želji).
Prikladni manji lonac napuniti s vodom, posoliti, staviti celer i pristaviti na vatru. Kada zavri kuhati 2-3 minute, nikako ne dulje jer će se raspadati prilikom paniranja.
Jaje razmutiti s malo mlijeka uz dodatak malo soli, papra i na vrh žličice vegete.
Skuhan i prohlađen celer panirati: prvo uvaljati u brašno, pa u jaje i potom u krušne mrvice.
Pržiti na zagrijanom ulju oko minute sa svake strane (da lijepo porumeni).
2.
Poslužiti uz tartar umak ili pire krumpir, a može i bilo što drugo. Ja sam ga poslužila uz grah na gusto.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara