Ako vam je ostalo tijesta, izrežite ga na trakice ili modlicom na ukrase koje posložite po nadjevu, premažite razmućenim jajetom i onda pecite.
Moj profil
Pita s nadjevom od šampinjona, vratine i ribanog sira lagano je i savršeno proljetno jelo.
Pita s nadjevom od šampinjona, vratine i ribanog sira lagano je i savršeno proljetno jelo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Od brašna, prašaka za pecivo, maslaca, sira i malo soli umijesite glatko tijesto te ga ostavite da se odmara u hladnjaku 30 minuta.
2.
Pomiješajte ocijeđene šampinjone, dimljeni svinjski vrat narezan na štapiće, jaja, senf, vrhnje, naribani sir, peršin, 1 žlicu Vegete i popaprite. Sve zajedno dobro izmiješajte.
3.
Pripremljeno tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm, obložite njime kalup za pečenje (Ø 26 cm), nabodite ga vilicom, a zatim po njemu rasporedite pripremljeni nadjev.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 45 minuta.
Posluživanje
Poslužite hladno ili toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara