Moj profil

Pita od povrća i sira

30 minuta
42

Oduševite omiljene goste slanom pitom od špinata, mrkve i sira s maslinovim uljem u podlozi.

Oduševite omiljene goste slanom pitom od špinata, mrkve i sira s maslinovim uljem u podlozi.

Sastojci

za
3 tanke kore za savijaču
250 g krem sira (rikote)
120 g špinata (list)
oko 40 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
2-3 mrkve
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Na radnu površinu položite koru za savijače i poprskajte uljem. Preko nje položite drugu i ponovite postupak i sa trećom. Posudu za pečenje (25x16 cm) stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C da se zagrije.

2.

Posudu izvadite iz pećnice i u nju položite pripremljene kore tako da prekrijete dno i sa strane (višak kora uklonite tako da ih odrežete kuhinjskim škarama).

3.

Na kore stavite ocijeđen slanutak i rasporedite sir. Jaja istucite i umiješajte jednu žlicu Vegete i oprani, nasjeckani i ocijeđeni špinat.

4.

Smjesu izlijte preko sira i preko svega položite mrkvu narezanu na tanke ploške. Premažite preostalim uljem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 20-25 minuta. Pitu malo ohladite i narežite.

Posluživanje

Možete ju poslužiti hladnu ili toplu.

Savjet

Umjesto kora možete koristiti lisnato tijesto, a dovoljno je i tepsiju premazati i obilno posuti krušnim mrvicama.

  • Bez mesa(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Pecenje(1)
  • Vege(1)
  • Party(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)
  • Špinat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)