Umjesto španjolske kobasice, možete upotrijebiti kulen.
Moj profil
Da živite u Španjolskoj, na večeru biste krenuli tek oko 22 sata. Topla klima i laganiji ritam života određuju i kasnije obroke. Recept za piletinu sa slanutkom je iz Španjolske, a sami odlučite hoćete li mu se prilagoditi i vremenom posluživanja.
Da živite u Španjolskoj, na večeru biste krenuli tek oko 22 sata. Topla klima i laganiji ritam života određuju i kasnije obroke. Recept za piletinu sa slanutkom je iz Španjolske, a sami odlučite hoćete li mu se prilagoditi i vremenom posluživanja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu, narezanu na veće komade, popecite na zagrijanom ulju dok ne poprimi zlatnožutu boju. Izvadite je iz tave i stavite na upijajući papir.
2.
Na ulju, na kojem ste pekli piletinu, pirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice dok ne postanu mekani.
3.
Dodajte pelate, pekmez od šljiva, vino, ljutu papričicu, kokošje kocke, pa kratko popirjajte.
4.
Dodajte piletinu i slanutak i nastavite pirjati, uz lagano podlijevanje vodom, sve dok piletina ne omekša (oko 15 minuta).
5.
Piletinu s povrćem stavite u vatrostalnu posudu, prekrijte ploškama španjolske kobasice i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 10 minuta.
Posluživanje
Piletinu sa slanutkom poslužite uz salatu po želji.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara