Piletina s curryjem

45 minuta

140

Toliko je finih mirodija u marinadi za piletinu s curryjem da se u jelu i čitajući može uživati. No, da ne ostane na čitanju, pripremite vok, meso u marinadi i sve skupa na vatru. Na kraju poslužite uz rižu ili tortilje.

Toliko je finih mirodija u marinadi za piletinu s curryjem da se u jelu i čitajući može uživati. No, da ne ostane na čitanju, pripremite vok, meso u marinadi i sve skupa na vatru. Na kraju poslužite uz rižu ili tortilje.

Sastojci

za

600 g pilećeg filea

6 žlica ulja

150 g luka

100 g zelene paprike

100 g crvene paprike

100 g žute paprike

Za marinadu

sok od jedne limete

1 žličica naribane korice limete

1 žličica šećera u prahu

1 žličica Vegeta Maestro origana

2 žličice Vegeta Maestro curryja

½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog

¼ žličice Vegeta Maestro kajenskog papra

Priprema

1.

Piletinu narežite na manje kockice.

2.

Od soka i korice limete, šećera, origana, curryja, cimeta i kajenskog papra načinite marinadu.

3.

Meso izmiješajte s marinadom i ostavite stajati 15-ak minuta.

4.

U voku na 3 žlice ulja pirjajte luk narezan na ploške, a papriku na kockice dok povrće ne omekša. Izvadite ga i odložite u tanjur sa strane.

5.

U vok dodajte preostalo ulje, zagrijte, dodajte meso iz marinade i pecite dok meso ne poprimi lijepu smeđu boju.

6.

Dodajte pripremljeno povrće, posolite te sve zajedno pomiješajte i kratko pirjajte par minuta.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Ovo tipično jelo s curryjem možete poslužiti i u zagrijanim tortiljama s kiselim vrhnjem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima