Moj profil

pileća jetra na umak – niš spešl

30 minuta
29

nama draga …. ne znam dal je ovo uopće za recept :) ... malo truda i novaca (za krzine dane ili studoše) ... fina dopuna pireu ili palenti ili svježem kruhu

nama draga …. ne znam dal je ovo uopće za recept :) ... malo truda i novaca (za krzine dane ili studoše) ... fina dopuna pireu ili palenti ili svježem kruhu

Sastojci

za
2x pakovanja pileće jetre po 300-500g (na kockice)
3-4 luka srednje veličine na kockice
malo soli/bibemalo soli bibera vegete i peršina
2,5-3 dl vode
2 velike pune žlice brašna
malo ulja

Priprema

1.

na malo ulja pirjajte luk do srednje mekoće

2.

dok se on dinsta polako rezuckajte jetrice i postupno ddavajte polupečenom luku kako ih režete

3.

pecite miješajući dok nije meko i dakle skuhano uz dodatak soli, papra i tek žličice vegete i žličice peršinova lišća

4.

u vodi razmutite brašno pjenjačom i postupno ulijevajte u lonac do željeen gustoće, neka baci koji ključ i možete služiti

Posluživanje

prilog,:re/kruh ili riža ili palenta

  • Ručak(3)
  • Brzo!!(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)