Piknik kolač

80 minuta

45

Tajna dobrog piknika je osim dobrog društva i da se nešto fino pojede pa predlažemo da pripremite piknik kolač. Premažite ga finim kremastim mascarpone sirom i zadivite društvo novim receptom moderne domaćice.

Tajna dobrog piknika je osim dobrog društva i da se nešto fino pojede pa predlažemo da pripremite piknik kolač. Premažite ga finim kremastim mascarpone sirom i zadivite društvo novim receptom moderne domaćice.

Sastojci

120 g suhih smokava

170 g šećera u prahu

120 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

½ vrećice Praška za pecivo Dolcela

150 g oguljenih mljevenih badema

2 vrećice Limun šećera Dolcela

Za posluživanje

250 g mascarponea

40 g šećera u prahu

Priprema

1.

Suhe smokve zalijte hladnom vodom i ostavite močiti 15 minuta. Zatim ih ocijedite i narežite na pola.

2.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte.

3.

Umiješajte rastopljeni maslac, brašno pomiješano s praškom za pecivo, mljevene bademe i limun šećer. Na kraju umiješajte tučene bjelanjke.

4.

Smjesu izlijte u papirom obloženi kalup za torte promjera 24 cm. Po površini položite smokve.

5.

Pecite 45-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 °C.

Posluživanje

Pečeni kolač dobro ohladite i poslužite premazan sa smjesom istučenog mascarpone sira i šećera u prahu.

Savjet

Umjesto smokava kolač možete posipati suhim brusnicama, listićima badema ili grubo mljevenim lješnjacima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)