Moj profil

Patlidzan filovan lukom

14

Patlidzan mi je omiljenopovrce, volim ga spremati na sve nacine, a ovaj je bas njami, ono za "umakati" :)

Patlidzan mi je omiljenopovrce, volim ga spremati na sve nacine, a ovaj je bas njami, ono za "umakati" :)

Sastojci

5 srednjih patlidzana
2-3 cehna bijelog luka
umak
po zelji kiselo vrhnje

Priprema

1.

Razrezati patlidzane na ploskice, ali ne do kraja, nasoliti ih i pustiti da malo odstoje. 

2.

Isjeci 1 glavicu crvenog i par čehni bijelog luka. Posuti ih brasnom.

3.

Vodu koju su pustili patlidzani jos dodatno iscjediti iz njih, filovati ih lukovima i peci u rerni. Kad budu gotovi zaliti vrhnjem ili pavlakom, po zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)