Tako moja mama zove jetrenu paštetu u lisnatom tijestu. Ja kupim gotovo, no oni koji izradu lisnatog tijesta smatraju antistres terapijom znaju da je domaće najbolje.
Tako moja mama zove jetrenu paštetu u lisnatom tijestu. Ja kupim gotovo, no oni koji izradu lisnatog tijesta smatraju antistres terapijom znaju da je domaće najbolje.
Sastojci
Priprema
Pašteta:
Zapržiti luk na ulju, dodati jetricu i dinstati. U vruću jetricu dodati margarin i začine dobro ustitniti štapnim mikserom ili pomagalom koje imate.
Pustiti da se ohladi.
Razvaljati lisnato tijesto što tanje. Čašom ili prikladnim kalupom oblikovati krugove na koje se namaže pašteta. Poklapa se kružicom i krugom tako da se uz rub nazire pašteta.
Na ovu količinu ostati će još paštete koja se može mazati na kruh ili sve pretvotite u paštetice. Pašteta može stajati u frižideru nekoliko dana.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara