Ukoliko niste ljubitelj kima, zamijenite ga paprom.
Moj profil
Odaberite povrće koje najviše volite, skuhajte ga uz dodatak začina, a poslužite uz sir pomiješan s vrhnjem, češnjakom i peršinom. Ovako pripremljeno povrće idealno je kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.
Odaberite povrće koje najviše volite, skuhajte ga uz dodatak začina, a poslužite uz sir pomiješan s vrhnjem, češnjakom i peršinom. Ovako pripremljeno povrće idealno je kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Povrće operite, prema vrsti očistite ili oljuštite, i narežite na jednako velike komade.
2.
U veliki lonac ulijte vodu, dodajte Vegetu, karanfilčić, borovice, lovor i naribanu koricu limuna pa zakuhajte. U loncu mora biti do 20 cm visine tekućine. Po potrebi dodajte još vode.
3.
Dodajte povrće i kuhajte na srednjoj temperaturi 20-25 minuta dok ne omekša.
4.
U međuvremenu operite i posušite peršin, otkinite listiće i fino nasjeckajte.
5.
Češnjak ogulite i protisnite.
6.
Peršin, sirni namaz i kiselo vrhnje pomiješajte te začinite solju i kimom.
Posluživanje
Vruće povrće poslužite sa začinjenim sirom na zagrijanim tanjurima. Uz ovo jelo možete poslužiti i krumpir kuhan u ljusci.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara