Peciva u našoj kuhinji redoviti su gosti, ne znam volimo li ih mi odrasli više ili djeca ... jednostavno uživamo u njima. Radim ih vrlo često - i sa prigodom i bez nje, i uvijek ih radim za nadolazeće blagdane.
Peciva u našoj kuhinji redoviti su gosti, ne znam volimo li ih mi odrasli više ili djeca ... jednostavno uživamo u njima. Radim ih vrlo često - i sa prigodom i bez nje, i uvijek ih radim za nadolazeće blagdane.
Sastojci
Priprema
Prvo aktiviramo kvasac (u posudu u kojoj ćemo mijesiti), dodamo šećer, 2 žlice brašna i malo mlake vode (od tih 200 ml)
Zatim prvo dodamo tekuće sastojke ... na kraju brašno, postupno.
Zamijesite srednje mekano (glatko) tijesto, pokrijte ga rastezljivom folijom i ostavite da se diže.
Od tijesta oblikujemo kifle, posložimo ih u tepsiju na papir za pečenje, pokrijemo i ostavimo da se dižu
Premažite ih žumanjcima (možete dodati malo mlijeka), dodajte sjemenke sezama i komade margarina.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva.
Posluživanje
Ovo je tijesto jako lijepo za oblikovanje kifle, pogače ... što god želite.
:(Još nema komentara