Moj profil

Pače

175 minuta
4

Sastojci

za
teleće nogice (pače)
1 kg teleće koljenica
½ žličice soli
2 glavice bijelog luka

Priprema

1.

Teleće nogice i koljenicu dobro operite i stavite u lonac zajedno s peršinom, soli i paprom u zrnu. Dodajte vode i kuhajte 2 – 3 sata.

2.

Poslije kosti izvadite iz vode, ohladite, a onda odvojite meso i koštanu srž od kostiju.

3.

Odvojeno meso stavite u jednu zdjelu, dodajte vodu u kojoj su se kosti kuhale, i stavite na vatru da proključa.

Posluživanje

Prije posluživanja dodajte sitno nazrezan bijeli luk, peršin i limunov sok. Poslužite vruće.

  • TOPLA PREDJELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)