Osvježavajući kolač od dunja

60 minuta

228

Miris zrelih dunja istodobno je i poznat, i domaći, i kontinentalan, ali i s asocijacijom na tajanstvene tropske otoke. Da bi se naglasio taj njihov egzotičan prizvuk, namirišite ih limunovim sokom i vanilin šećerom!

Miris zrelih dunja istodobno je i poznat, i domaći, i kontinentalan, ali i s asocijacijom na tajanstvene tropske otoke. Da bi se naglasio taj njihov egzotičan prizvuk, namirišite ih limunovim sokom i vanilin šećerom!

Sastojci

Za tijesto

300 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

½ vrećice Praška za pecivo Dolcela

Za nadjev

1 staklenka Džem extra breskva Podravka

1 kg dunja

1 žlica limuna

50 g grubo nasjeckanih lješnjaka

1 Vanilin šećer Dolcela

Za posipavanje

šećer u prahu

Priprema

1.

Od maslaca, šećera, jaja i brašna pomiješanog s praškom za pecivo umijesite glatko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku nekoliko sati.

2.

Tijesto razvaljajte i stavite u okrugli kalup (ø 30 cm) te ga premažite džemom.

3.

Preko džema rasporedite naribane dunje koje ste nakapali limunovim sokom.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20 minuta.

5.

Pospite lješnjacima i vanilin šećerom, pa pecite još 10 minuta.

Posluživanje

Kolač narežite na kriške i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Kolač po želji možete poslužiti sa svježim narom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima