Od starog u novo ruho

Sve suhe kolačiće napravljene za Božić ,a koji više nisu bili ineresantni a da se ne bace pretvorila sam u novi desert za doček nam ove godine za koju neznamo kakava će biti a očekujemo sve DOBRO od nje.

Kolačići su završili u mikser i dobro usitniti.Samljevenu smjesu izvaditi i u mikser staviti šaku lješnjaka ili badema , oraha i usitniti ,pomiješati s keksima.

O količini mljevenih keksa i orašastih plodova ovisi koliko će te dodati jabuka jednu ili više.Bitno je da se dobije srednje gusta smjesa.Jabuke isto izdrobiti u mikseru ili ih izribati.Sve izmiješati i postupno dodavati sok naranče i limuna kako bi se dobio osvježavajući okus smjese.

Oćistiti jedan šipak ( nar) i rasporediti zrnca po papiru za pečenje.Čokoladu otopiti u vrhnju za kuhanje i dobiveni ganaš preliti preko šipka te ostaviti da se stegne.Rezati trakice i omotati oko kuglice smjese od keksića i servirati.

U smjesu se mogu dodati groždjice kandirano voće ili još neko sjeckano voće po vašem izboru .

Desert je oduševio moje ukućane ,a nisu znali da je od kolačića na koje su se mrštili jer su ih izguštali do Božića.