Moj profil

Nježne kocke s voćem

50 minuta
44

Laganu podlogu od prhkog tijesta nadjevenu kremom od osvježavajućeg jogurta ukrasite borovnicama ili sličnim bobicama voća i uživajte u nježnosti blagih zalogaja.

Laganu podlogu od prhkog tijesta nadjevenu kremom od osvježavajućeg jogurta ukrasite borovnicama ili sličnim bobicama voća i uživajte u nježnosti blagih zalogaja.

Sastojci

Za prhko tijesto
100 g maslaca
Za ukrašavanje
300 g bobičastog voća (maline, kupine, borovnice, jagode)

Priprema

1.

Od brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, jaja, žumanjka i maslaca zamijesite tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena.

2.

Tijesto razvaljajte i položite u lim veličine 40 × 31 cm. Pecite ga 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

3.

Vrhnje za šlag miješajte električnom miješalicom dok se ne počne zgušnjavati. Uz miješanje postupno dodajte želatinu i nastavite miksati do željene čvrstoće. U dobiveni šlag umiješajte šećer, limun šećer i jogurt.

4.

Kremu prelijte preko ohlađenog tijesta i ostavite na hladnom mjestu oko dva sata. Za to vrijeme operite voće i pospite ga vanilin šećerom.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke, ukrasite ga voćem i poslužite

Savjet

Od dijela voća možete pripremiti umak.

  • Voćni kolači(2)
  • Kupine(1)
  • Maline(1)
  • Jaje(1)
  • Jogurt(1)
  • Šećer(1)
  • Jagode(1)
  • Maslac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)