Najmeksa peciva sa cesnjakom i zacinskim biljem

U posudu za mijesanje uspi mlijeko , kvasac i secer , ostavi da se napravi pjenica 5-6 min . Pjenici dodaj izlupano jaje i brasno , pa umijesi ljepljivo tijesto . Tijestu dodaj maslac , cesnjak , luk , persin i sol , pa nastavi mijesiti dok tijesto ne upije svo maslo i zacinsko bilje se lijepo rasporedi po tijestu 4-5 min . 

Tijesto prekrij ubrusom i ostavi na tolpom 30-40 min . Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu plohu i podijeli na 10 jednakih djelova . Svaki dio razvuci u tanku dugacku traku sirine 7-8 cm , pa trake urolaj u valjak . Urolana peciva prebaci u pekac premazan maslacem i slazi ih ostavljajuci razmak izmedju jer ce narasti . 

Prekrij peciva i ostavi na toplom da se uduplaju u volumenu oko 30 min .U medjuvremenu jaje pomijesaj sa mlijekom i dobro izmuti , ostavi sa strane do upotrebe . Ovom mjesavinom premazi peciva sa svih strana .

Prebaci peciva u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i peci ih oko 20 min dok lijepo porumene sa svih strana . Pecena peciva izvadi iz pecnice i ostavi u pekacu da se hlade 5-6 min , pa tek onda prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . Serviraj tople ili sobne temperature . Ova peciva mogu se i zalediti .