Moj profil

MRAK BAKLAVA

30 minuta
540

baš "mrak"!

baš "mrak"!

Sastojci

12-14 listova kora za baklavu
100 g mljevene plazme (ili drugog keksa)
3 kašike šećera
4 kašike griza
100 ml ulja
malo vode
i još
100 ml ulja
50 g putera
sirup

Priprema

1.

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi!

Sjediniti mljevene orahe, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna. Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter. Pleh premazati puterom.Na radnu plohu staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.

2.

Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale "rolate". Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.

3.

Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom.

4.

Kada se baklava ohladi, poslužiti!

  • BAKLAVA(27)
  • Slava(1)
  • Probati(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima