Mousse s kavom

40 minuta

118

Neki bi se odlučili za onaj od tamne čokolade, neki više vole bijelu, glasni su i obožavatelji metvice u mousseu, a sve je popularniji mousse od kave. Čim pročitate sastojke, postat će vam jasno zašto.

Neki bi se odlučili za onaj od tamne čokolade, neki više vole bijelu, glasni su i obožavatelji metvice u mousseu, a sve je popularniji mousse od kave. Čim pročitate sastojke, postat će vam jasno zašto.

Sastojci

1 Vanilin šećer Dolcela

30 g šećera u prahu

1 žlica instant kave

3 žlice likera od kave

1 žlica gorkog kakaa

50 g bijele čokolade

80 g mljevenih badema

200 ml slatkog vrhnja za šlag

1 Šlagfix Dolcela

Priprema

1.

Žumanjke, vanilin šećer, šećer u prahu, instant kavu, liker od kave i kakao stavite u kotlić ili manju posudu.

2.

Smjesu lagano istucite pjenjačom, a zatim kuhajte na pari stalno miješajući oko 5 minuta dok se krema ne zgusne.

3.

Nakon toga kremu maknite s vatre.

4.

Bijelu čokoladu isto tako otopite na pari, dodajte smjesi sa žumanjcima i kavom.

5.

Na kraju umiješajte mljevene bademe i kremu ohladite.

6.

Slatko vrhnje zajedno sa šlagom fix istucite u šlag i umiješajte u kremu i lagano izmiješajte.

7.

Pripremljenu kremu rasporedite u čaše za posluživanje i dobro ohladite (oko 1 sat).

Posluživanje

Mousse ukrasite po želji šlagom, ostruščićima čokolade i poslužite.

Savjet

Žumanjke sa šećerom i kavom kuhajte na pari na laganoj vatri.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)