Od ove količine sastojaka dobit ćete 9-10 malih pita, ali na isti način možete pripremiti više manjih ili jednu veliku pitu koju ćete prilikom posluživanja rezati na šnite.
Moj profil
Započnite slatki vikend s Podravkom u mediteranskoj varijanti malih pita s posebnim okusom rogača koji će vam pružiti slatke gušte.
Započnite slatki vikend s Podravkom u mediteranskoj varijanti malih pita s posebnim okusom rogača koji će vam pružiti slatke gušte.
Sastojci
za
Priprema
1.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, šećer, maslac sobne temperature, jaje i žumanjak. Dodajte kiselo vrhnje i zamijesite glatko tijesto. Oblikujte ga u kuglu i ostavite pokrivenog u hladnjaku 20 minuta.
2.
Ohlađeno tijesto razvaljajte, a zatim izrežite tako da prekrijete dno i obod malih kalupa za pite (Ǿ 10 cm).
3.
Tijesto premjestite u namašćene i pobrašnjene kalupe za pite, nabodite vilicom i premažite marmeladom.
4.
Maslac otopite. Rogač pomiješajte s bademima.
5.
Za nadjev jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte.
6.
Umiješajte otopljeni maslac, rakiju i bademe pomiješane s rogačem. Smjesu promiješajte i nanesite na tijesto.
7.
Pospite listićima badema i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta.
Posluživanje
Kolač prije posluživanja dobro ohladite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara