Mediteranske okruglice s tjesteninom

40 minuta

90

Okruglice od mesa začinjene mediteranskim začinima dekorativnim izgledom zainteresirat će i zahtjevnije goste, a u kombinaciji s tjesteninom idealan su ručak za malene plivače u ljetnim mjesecima.

Okruglice od mesa začinjene mediteranskim začinima dekorativnim izgledom zainteresirat će i zahtjevnije goste, a u kombinaciji s tjesteninom idealan su ručak za malene plivače u ljetnim mjesecima.

Sastojci

za

400 g Tjestenine Penne Podravka

500 g mljevenog mesa (teletina i svinjetina)

2 žličice Vegete Natur Mediteran

1 žličica soli

3 žlice maslinovog ulja

500 ml Passate Podravka

150 ml suhog bijelog vina

1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte u blago posoljenoj vodi, isperite i ocijedite.

2.

Mesu dodajte Vegetu natur meditera, ½ žličice soli i dobro promiješajte.

3.

Od dobivene smjese napravite 20-ak manjih kuglica.

4.

U dobro zagrijanu veću tavicu stavite maslinovo ulje, pripremljene kuglice i pecite ih oko 5 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

5.

Dok se peku, kuglice ne morate okretati nego samo protresti tavu.

6.

Dodajte passatu, bijelo vino, ½ žličice soli pa kad zakuha kuhajte oko 6-7 minuta na laganoj vatri.

Posluživanje

Dodajte nasjeckani peršin, kuhanu tjesteninu, dobro promiješajte i poslužite.

Savjet

Ako vam je umak blago gorkast, dodajte malo šećera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)