Moj profil

Mantije

90 minuta
8

Sastojci

za
500 g brašna
1,5 l jogurta
2-3 češnja češnjaka

Priprema

1.

Zamijesite brašno s vodom sve dok se ne dobije ista čvrstina kao kad pravite pitu.

2.

Tijesto razvaljajte, pomastite uljem i ostaviti da omekša. Kad tijesto omekša (nakon 15-tak minuta) razvucite ga što tanje laganim pokretima.

3.

Tako razvučeno tijesto rolajte s obje strane dok se ne dobiju dvije štanglice.

4.

Režite male kiflice željene dužine. Kiflice poredajte u prethodno namašćenu tepsiju i stavite u zagrijanu pećnicu.

5.

Dok se kiflice peku zagrijte jogurt i u njega dodajte sitno nasjeckani češnjak. Jogurt stalno miješati kako bi se što više zagrijao ali pazite da ne prokuha.

6.

Kada kiflice budu gotove prelijte ih zagrijanim jogurtom i vratite u pećnicu još 10-tak minuta. Zatim izvadite iz pećnice i poklopite.

  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Praviti-sto-prije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)