Moj profil
coolinarika
26.4.2015.

Male pite s voćem

107

Ove šarmantne "košarice" punite najdražim voćem i uživajte u šarmu omiljenih plodova prekrivenih ukusnim tkanjem od tijesta.

Ove šarmantne "košarice" punite najdražim voćem i uživajte u šarmu omiljenih plodova prekrivenih ukusnim tkanjem od tijesta.

coolinarika
26.4.2015.

Sastojci

150 g Glatkog brašna Podravka
150 g Oštrog brašna Podravka
100 g šećera u prahu
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
100 g svježeg sira (rikote)
200 g maslaca
1 jaje
100 g oguljenih badema
500 g bobičastog voća (borovnice, jagode, maline...)
malo Vegeta Maestro cimeta mljevenog
50-80 g šećera

Priprema

1.

Pomiješajte glatko i oštro brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo, dodajte jaje, maslac sobne temperature, svježi sir i zamijesite tijesto. Odvojite ¼ tijesta i umiješajte mljevene bademe.

2.

Voće izmiješajte sa šećerom i cimetom.

3.

Tijesto razvaljajte, izrežite i stavite u kalup za male pite "košarice". Na svaku pitu stavite voće i pospite smjesom od badema.

4.

Gornje tijesto možete razvaljati i od njega načinite mrežu na piti.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 25-30 minuta.

Posluživanje

Pite ostavite da se ohlade u kalupu, a zatim pospite šećerom.

Savjet

Kada tijesto utisnete u kalup, ostavite ga da viri oko malo iznad ruba kalupa kako se kod pečenja ne bi previše uvuklo.

  • Maline(1)
  • Svježi sir(1)
  • Tart(1)
  • Kosarice slatke(1)
  • Jaje(1)
  • Šećer(1)
  • Jagode(1)
  • Bademi(1)
  • Maslac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)