Makrobiotički muffini

40 minuta

271

I muffini mogu biti makrobiotički! Postupak izrade je sličan kao i kod klasičnih, no sastojci su zdraviji i cjelovitiji. Pokušajte nabaviti namirnice iz organskog uzgoja – osjetit ćete i razliku u okusu. Njam!

I muffini mogu biti makrobiotički! Postupak izrade je sličan kao i kod klasičnih, no sastojci su zdraviji i cjelovitiji. Pokušajte nabaviti namirnice iz organskog uzgoja – osjetit ćete i razliku u okusu. Njam!

Sastojci

150 g Graham brašna Podravka

120 g Polubijelog brašna Podravka

70 g sitnog smeđeg šećera

50 g organskog kakao praha

1 ¼ žličica Sode bikarbone Dolcela

1 žličica Praška za pecivo Dolcela

¼ žličice soli

50 g naribane čokolade

350 ml zobenog mlijeka

6 žlica rižinog slada

1 ½ žličica vanilije u prahu

Priprema

1.

Izmiješajte graham i polubijelo brašno, smeđi šećer, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i naribanu čokoladu.

2.

Zobenom mlijeku dodajte rižin slad, jaje, vaniliju u prahu i sve zajedno dobro promiješajte.

3.

Mlijeko dodajte u suhu smjesu od brašna, lagano promiješajte kuhačom i ulijte u nauljene kalupe za muffine skoro do vrha.

4.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Muffine poslužite sa sojinim šlagom.

Savjet

Okus možete obogatiti koricom naranče ili limuna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)