Moj profil

Makaroni sa sirom

50 minuta
27

...u kalupima za muffine...

...u kalupima za muffine...

Sastojci

za
30 dag sitnijih makarona
15 dag naribanog sira(gauda,trapist,ementaler...)
150 ml mlijeka
10 dag ricotte(ili svježi sir..)
1 v.ž brašna
2 v.ž maslaca

Priprema

1.

Makarone skuhajte al dente u posoljenoj vodi i ocijedite.Tjestenini dodajte naribani sir i parmezan te promiješajte.Jaja razmutite,dodajte brašno,mlijeko ricottu,muškatni oraščić,sol,papar i promiješajte te dodajte tjestenini.Smjesu žlicom raspodijelite u namaštene kalupe za muffine.Na svaki stavite po plošku rajčice,ili 2-3 mini rajčice.

2.

Pomiješajte krušne mrvice  s maslinovim uljem i parmezanom.Smjesom pospite muffine,stavite ih u pećnicu na 180 stupnjeva oko 30 minuta ,odnosno dok ne postanu zlatnožuti.

3.

Ostavite ih da odstoje nekoliko minuta,a potom ih izvadite iz kalupa .Poslužite uz miješanu salatu.

4.

Može se pripremiti i u kalupima za manje kuglofčiće.

Posluživanje

Recept je iz Sparovog časopisa"Dobar tek"...

  • Tjestenina...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima