Moj profil

Lisnata sarenica

26

Mislila, mislila i smislila ovaj kolac koji je nastao za jedno posle podne a za drugo nestao.

Mislila, mislila i smislila ovaj kolac koji je nastao za jedno posle podne a za drugo nestao.

Sastojci

Piskota 1:
5 kas. secera
5 kas. brasna
1 prasak za pecivo
2 kas. kakaoa
Piskota 2:
5 kas. secera
5 kas. brasna
1 prasak za pecivo
Fil:
1,5l mleka
16 kas. brasna
6 kas. secera
2 kas. neskuika
1/2 tegle kompota od kajsija bez soka
250g. margarina
Jos:
500g. lisnatog testa u bloku
200g. slaga

Priprema

1.

Piskotu 1 napraviti tako sto cemo prvo umutiti belanca u cvrst sneg sa secerom, dodati polako zumanca, brasno, prasak za pecivo i neskuik. Peci dok ne porumeni, nekih 10-ak min. na 250 C.

Piskotu 2 umutiti kao i prvu samo bez kakoa i ispeci.

Oduzeti mleka od 1,5l pa ga pomesati sa brasnom i dobro izraditi da nema grudvica. Ostatak staviti kuvati sa secerom vanil secerom. Kada prokuva ukuvati brasno  i mesati dok se masa ne zgusne. U hladan fil dodati margarin i dobro izraditi mikserom. Zatim fil podeliti na 3 dela. U prvi dodati otopljenu belu cokoladu, u drugi seckane kajsije a u treci neskuik.

Razviti lisnato testo pa ispeci obe kore.

Slag umutiti sa kiselom vodom.

Redjati: lisnato testo - fil sa belom cokoladom - braon piskota - fil sa kajsijama - zuta piskota - fil sa neskuikom - lisnato testo - slag.

Posluživanje

Kolac je dosta saren pa ga mozete redjati i na druge nacine.

  • Vocne torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)