Moj profil

Lignje punjene sirom

4

Kad je riječ o lignjama, volim ih u svakom obliku, no nedavno sam otkrila kombinaciju koja meni i mojiim ukućanima najviše odgovara.

Kad je riječ o lignjama, volim ih u svakom obliku, no nedavno sam otkrila kombinaciju koja meni i mojiim ukućanima najviše odgovara.

Sastojci

1 kg očišćenih lignji sa krakovima
4 češnja češnjaka
Peršin
Maslinovo ulje
Sol, papar

Priprema

1.

Krakove sitno nasjeckati pa pomiješati sa naribanim sirom, solju, paprom, peršinom, maslinovim uljem i češnjakom.

2.

Lignje oprati i osušiti te ih napuniti smjesom i zatvoriti čačkalicama.

3.

Tepsiju nauljiti maslinovim uljem pa lignje poslagati u tepsiju i peći na 170 stupnjeva dok ne poprime zlatnu boju. 

Zatim ih okrenuti pa ostaviti još kratko da se peku.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz omiljeni prilog, umak i salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)