Moj profil
apetro
4.12.2007.

Lepa markiza

60 minuta
12

Uglavnom su recepti za markiza torte sa piškotama.Ovaj je malo drugačiji

Uglavnom su recepti za markiza torte sa piškotama.Ovaj je malo drugačiji

apetro
4.12.2007.

Sastojci

za
torta
4 žumanceta
125 gr šećera
100 gr brašna
50 gr maslaca
1 kaf.kaš suvog kvasca
5 cl likera od pomorandže
Fil
400 gr čokolade za kuvanje
250 gr maslaca
5 jaja
4 supene kašike šećera

Priprema

1.

izlupati žumanca sa šećerom.

2.

Dodati brašno, kvasac i rastopljeni maslac.

3.

razvući masu na pleh predhodno obložen peki papirom.peći 10 min na 270 stepeni . Natopiti likerom od narandže i zaviti u rolat koji zamotati u vlažni ubrus.Kad se ohladi seći tanke rolatiće.

4.

Okrugli vatrostalni kalup premazati maslacem i obložiti rolatima.Napuniti predhodno pripremljenim filom.

5.

Fil:Ulupati pet žumanceta sa šećerom, Dodati rastopljenu čokoladu sa grumenovima maslaca.Zatim dodati čvrst sneg od belanaca.

6.

preko fila poređati ostatak rolara .

7.

Tortu staviti u frižider da odstoji 12 h.Sutradan je pažljivo izručiti na tanjir za serviranje i ukrasiti.

  • Torte(3)
  • Čokoladna torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)