Moj profil
eterek
2.1.2010.

lagana maneštrica od bobića

45 minuta
4
eterek
2.1.2010.

Sastojci

maneštra
150 g mrkvice narezane na kockice
150 g fažola(graha)
150 g graška može i smrznuti
150 g kuhanog kukuruza
1-2 korijena peršina
svježi listovi peršina
1-2 kobasice ili malo suhog mesa po želji
50 g leće ili slanutka
50 g ječma
sol,papar,vegeta

Priprema

1.

fažol prokuhajte i bacite prvu vodu, dodajte svo ostalo povrće(mrkva i korijen peršina narezano na kockice) dodajte kobasice ili suho meso te stavite kuhati na laganu vatru ali kukuruz se stavlja tek na kraju kad je već sve kuhano.
Ko želi može dodati i 1 glavicu sitno sjeckanog luka da kuha od početka sa povrćem.
Kad je kuhano ko želi može napraviti laganu zapršku ali ja radije stavim 1-2 manja krompira unutra i kada se skuhaju daju maneštri sasvim dovoljnu gustoću.

2.

Pri kuhanju treba paziti da se ječam ne ulovi za dno pa treba svako malo protresti zdjelu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)