Kukuruzni žganci u umaku od rajčice

40 minuta

82

Prave bisere etno-kuhinje, kuhane žgance, udružili smo s umakom od rajčice. Kako bismo jelo prilagodili modernom tempu života, pripremili smo ga s instant palentom i poslužili toplo.

Prave bisere etno-kuhinje, kuhane žgance, udružili smo s umakom od rajčice. Kako bismo jelo prilagodili modernom tempu života, pripremili smo ga s instant palentom i poslužili toplo.

Sastojci

za

Za žgance

900 ml vode

1 žličica soli

400 g Kukuruznog brašna Podravka

Za umak

3 žlice ulja

150 g sitno nasjeckanog luka

200 ml Passate Podravka

390 g Sjeckane rajčice Podravka

2 žlice Worcestershire umaka

1 žličica jabučnog octa

1 žličica šećera

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

U kipuću, slanu vodu uspite kukuruzno brašno, bez miješanja, a u sredini kuhačom napravite rupu i pustite da se kuha 5 minuta.

2.

Zatim promiješajte i kuhajte uz povremeno miješanje oko 20 minuta.

3.

Kada su kuhani, kuhačom natrgajte žgance (žličnjake) u posudu za posluživanje.

4.

Na zagrijanom ulju popecite luk, dodajte passatu i pirjajte 10 minuta.

5.

Dodajte sjeckanu rajčicu, umak, ocat, šećer, papar i sol, te kratko popirjajte.

Posluživanje

Vruć umak prelijte preko toplih žganaca i odmah poslužite.

Savjet

Jelo ćete brže pripremiti s instant palentom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)