Kuglof s makom

Najpre palo mi napamet da dam jedan savet mladim domacicama:pre pocetka pravljenja bilo sta,spremite si sve sto vam treba(izmerite,pripremite forme za pecenje da ne bi gubili vremena i da zurite).

E sada Rp.mutiti jaja(ne iz frizidera,vec na sobnoj temp.)sa secerom+vanila,pa dodavati pomalo mleka,ulja i brasna(pomesanog sa pecivom+makom),pritom mikser je na najslaboj brzini.Na kraju se dodaje izrendana kora pomorandje i jos kratko se lagano promesa.Masa se sipa u podmazan uljem i posut brasnom kuglof.Pece se lagano na 170 C oko 1 sat(moze i krace ako imate rernu s ventilatorom).Proverava se cackalicom jeli pecen.Ja ostavim jos neko vreme u rerni,pritom otvorim malo vrata rerne.Posle toga izvadim kuglof,ostavim da se ohladi jos malo,pa ga onda prevrnem na tanjiru.Kada je ohladjen polijem ga cokoladom(50-100gr.cokolade,malo putera,malo mleka-to u mikrotalasnoj).