Kad režete krumpir stavljajte obje polovice jednu kraj druge da biste ih poslije lakše poklopili.
Moj profil
Uživajte u kulinarskoj kombinaciji načina pripreme od kuhanja, pirjanja do pečenja punjenog krumpira finom smjesom i umotanog u pancetu.
Uživajte u kulinarskoj kombinaciji načina pripreme od kuhanja, pirjanja do pečenja punjenog krumpira finom smjesom i umotanog u pancetu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir dobro operite i stavite kuhati u ljusci, pazite da se ne prekuha da se ne bi raspao.
2.
Kuhane krumpire ocijedite, ohladite i po dužini prerežite. Žličicom izdubite unutrašnjost.
3.
Na maslacu popirjajte sitno nasjeckani luk, oko 5 minuta, dodajte fino narezane šampinjone i pirjajte dok se tekućina ne pokuha.
4.
Dodajte i unutrašnjost krumpira, Vegetu, nasjeckani peršin, kiselo vrhnje pa sve zajedno promiješajte, poparite i još kratko popirjajte.
5.
Svaki krumpir napunite smjesom, stavite sir, poklopite (dva po dva) i omotajte slaninom.
6.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 20 minuta.
Posluživanje
Tople krumpire poslužite sa salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara