Moj profil
Ha-sa
2.1.2013.

KREM KOLAČ

45 minuta
104

Veoma lagan, pjenast i nadasve sočan klač...Prijatno!

Veoma lagan, pjenast i nadasve sočan klač...Prijatno!

Ha-sa
2.1.2013.

Sastojci

KORA: 4 jaja, 8 kaš šećera, 1/2 šoljice vode, 1 šoljica mlijeka, 1 šoljica ulja, 3 kaš kakaa, 3 rendane jabuke i 1/2 peciva, brašna po potrebi ili 8-10 kaš
AGDA: 1 šoljica šećera, 1 šoljica vode
KREMA: 15 kaš šećera, 1/2 l mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 1/2 l vrhnja za šlag,

Priprema

1.

KORA: Ispeći koru od navedenih sastojaka, standardno. Jedna mala napomena! Jabuke koje idu u  koru treba rendati na najsitnijem ribežu! 

Staviti 1 šoljicu vode i 1 šoljicu šećera da se ušpinuje (napraviti agdu) i ohladiti. Kad se kora ispeče preliti je sa agdom!

KREMA: 15 kaš šećera upržiti i preliti sa 1/2 l mlijeka (od ovih 1/2 l mlijeka prvo odvojiti manju količinu u koju stavljamo 2 pudinga od vanilije. Kad mlijeko zavri, istresti puding i ispeći ga!Ohladiti puding!

Izmiksati 1/2 l vrhnja za šlag te postepeno dodavati puding i sve mikserom miješati dok se ne dobije jednaka masa.

Kremu istresti na ohlađenu koru. Kolač se može preliti sa istopljenom čokoladom, ali meni lično je bolje da se pospe rendanom čokoladom i lješnjacima!

  • Torte(4)
  • Kolači(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima