Moj profil

Kefir kifle

256

Meni su sve kifle na izgled zaista prekrasne i zaista je teško znati kakve su po okusu.

Za ocjenu okusa ovih kifla zaslužan je moj muž.

Uglavnom, trenutak isprobavanja ovih božanskih kifli sveo se na njegovo jaukanje, mumljanje, i cijelo čudo neartikuliranih glasova, jasno vam je sve zar ne?. :)

Meni su sve kifle na izgled zaista prekrasne i zaista je teško znati kakve su po okusu.

Za ocjenu okusa ovih kifla zaslužan je moj muž.

Uglavnom, trenutak isprobavanja ovih božanskih kifli sveo se na njegovo jaukanje, mumljanje, i cijelo čudo neartikuliranih glasova, jasno vam je sve zar ne?. :)

Sastojci

700 grama brašna
1 čaša kefira
100 ml ulja
60 grama šećera
100 ml mlijeka
50 grama kvasca (svježeg)
Premaz
200 grama margarina
1/2 čajne žličice soli

Priprema

1.

Razmutite kvasac sa toplim mlijekom pa umješajte sve ostale sastojke.

Image
2.

Izmješano tijesto stavite u posudu te pokrijte, pa stavite na toplo mjesto. (ja sam ugrijala pećnicu na 50 stupnjeva, ugasila je, pa stavila posudu sa tijestom u pećnicu na jedno sat vremena.)

Image
3.

Tijesto se diglo do ruba posude.

Image
4.

Rastopite margarin i dodajte sol.

Image
5.

Tijesto podjelite na 4 dijela.

Image
6.

Razvaljajte prvi dio tijesto na promjer oko 30 cm.

Image
7.

Premažite četvrtinom rastopljenog margarina.

Image
8.

Drugi dio tijesta posebno razvaljajate isto veličine oko 30 cm, poklopite prvi namazani dio pa i drugi dio premažite margarinom.

Image
9.

Izrežite tijesto.

Image
10.

Zarolajte kifle i poslažite u protvan pa pecite na 160 stupnjeva dok ne dobiju laganu boju.

Image
11.

Kifle namjenjene muževima a onda i svima ostalima, uživajte :)

Image
  • Kiflice(11)
  • Kifle(5)
  • Peciva(5)
  • Kefir(3)
  • Kefir-kiflice(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Testo(1)

45

I ovog ljeta ove divne kiflice!Pozdrav iz Igala!

Hvala👍

Odlične kiflice. Inače nisam neki ljubitelj kefira, ali ovako definitivno prolazi.

Ovako je ispalo drugima

+24

Pogledaj sve fotke