Moj profil

Juha s čilijem i tikvicama

50 minuta
67

Mislite da smo hrabri što smo pomiješali blage tikvice s vatrenim čili papričicama pa svemu tome još dodali tortilje i sir? E, varate se, to je sasvim “ziheraški” potez, jer sve ide u prilog odličnom spicy jelu.

Mislite da smo hrabri što smo pomiješali blage tikvice s vatrenim čili papričicama pa svemu tome još dodali tortilje i sir? E, varate se, to je sasvim “ziheraški” potez, jer sve ide u prilog odličnom spicy jelu.

Sastojci

za
500 g tikvica
100 g luka
1,5 l vode
Za posluživanje
200 g sira mozzarelle

Priprema

1.

Tikvice narežite, skuhajte, ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici.

2.

Na maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte pripremljene tikvice.

3.

Umiješajte kukuruzno brašno koje ste prethodno pomiješali s malo hladne vode, dodajte sitno narezane čili papričice i povrtne kocke.

4.

Zalijte vodom pa zakipite neprestano miješajući.

5.

Juhu nastavite kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta.

6.

Tortilje narežite na kocke ili šire trake i popecite u tavi bez masnoća.

Posluživanje

Pripremljene tople tortilje stavite u zdjelicu, kao i mozzarellu narezanu na kockice. U toplu juhu umiješajte vrhnje i poslužite s tortiljama i sirom.

Savjet

Juhu kuhajte poklopljenu dok ne zavrije, a kasnije otklopljenu ili polupoklopljenu.

  • Juhe ............(6)
  • Juha(3)
  • Mexico(3)
  • Tikvice(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Mexička kuhinja(1)
  • Juha OD TIKVICA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)