Moj profil

Juha od riječne ribe

60 minuta
120

Za riblje juhe Mađari su pravi majstori. Ova riblja juha bit će ukusnija pripremite li je od više različitih vrsta ribe, a rezultat 60-minutnog kulinarskog truda možete poslužiti kao samostalno jelo ili uz široke rezance.

Za riblje juhe Mađari su pravi majstori. Ova riblja juha bit će ukusnija pripremite li je od više različitih vrsta ribe, a rezultat 60-minutnog kulinarskog truda možete poslužiti kao samostalno jelo ili uz široke rezance.

Sastojci

za
1,5 kg (šarana, soma, smuđa)
4 žlice ulja
300 g luka
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Ribu očistite, operite i narežite na veće komade.

2.

Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte ljutu i slatku mljevenu crvenu papriku, passatu i oko 100 ml vode. Kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta.

3.

Dodajte potom ribu, pospite Vegetom i zalijte s oko 1, 5 litara vode. Posudu s ribom protresite i nastavite kuhati na laganoj vatri 30-ak minuta.

4.

Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckani češnjak, a po želji i posolite.

Posluživanje

Riblju juhu poslužite toplu kao samostalno jelo ili uz široke rezance.

Savjet

Juha će biti ukusnija ako je pripremite s više vrsta riječne ribe.

  • GLAVNA JELA(22)
  • Riba(9)
  • Juhe ............(7)
  • Ribe...(6)
  • Supe i čorbe(1)
  • Razno(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • JELA OD RIBA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)