Juha će biti ukusnija ako je pripremite s više vrsta riječne ribe.
Za riblje juhe Mađari su pravi majstori. Ova riblja juha bit će ukusnija pripremite li je od više različitih vrsta ribe, a rezultat 60-minutnog kulinarskog truda možete poslužiti kao samostalno jelo ili uz široke rezance.
Za riblje juhe Mađari su pravi majstori. Ova riblja juha bit će ukusnija pripremite li je od više različitih vrsta ribe, a rezultat 60-minutnog kulinarskog truda možete poslužiti kao samostalno jelo ili uz široke rezance.
Sastojci
Priprema
Ribu očistite, operite i narežite na veće komade.
Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte ljutu i slatku mljevenu crvenu papriku, passatu i oko 100 ml vode. Kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
Dodajte potom ribu, pospite Vegetom i zalijte s oko 1, 5 litara vode. Posudu s ribom protresite i nastavite kuhati na laganoj vatri 30-ak minuta.
Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckani češnjak, a po želji i posolite.
Posluživanje
Riblju juhu poslužite toplu kao samostalno jelo ili uz široke rezance.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara