Juha od jogurta s koprom

25 minuta

143

Većina recepata za juhe od jogurta dolazi iz Turske, Grčke, Irana i Armenije. Nekima se jogurt dodaje na kraju, a u ovoj je on glavni sastojak i baza kojoj se dodaju kockice krastavca i mozzarelle, sjemenke, začini i začinske trave.

Većina recepata za juhe od jogurta dolazi iz Turske, Grčke, Irana i Armenije. Nekima se jogurt dodaje na kraju, a u ovoj je on glavni sastojak i baza kojoj se dodaju kockice krastavca i mozzarelle, sjemenke, začini i začinske trave.

Sastojci

za

800 ml tekućeg jogurta

½ žličice Vegeta Maestro kopra

200 g krastavca

1 češanj češnjaka

1 žličica Vegete

Vegeta Maestro bijeli papar

Za posluživanje

2 žlice sjemenki suncokreta

2 žlice sjemenki sezama

100 g sira mozzarella

Priprema

1.

Tekući jogurt ulijte u porculansku ili staklenu zdjelu.

2.

Dodajte kopar, oguljeni krastavac narezan na kockice, protisnuti češnjak, Vegetu i papar.

3.

Sve dobro izmiješajte, po potrebi posolite i stavite u hladnjak.

4.

Sjemenke sezama i suncokreta kratko popecite u tavi bez masnoće, a mozzarellu narežite na kockice.

Posluživanje

Hladnu juhu poslužite sa sjemenkama sezama i suncokreta te kockicama sira.

Savjet

Sjemenke popecite odvojeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima