Moj profil
Još jedan recept za moju mamu. Lagana, ukusna i ponešto egzotičnog ukusa, za sve ljubitelje krem juha.
Još jedan recept za moju mamu. Lagana, ukusna i ponešto egzotičnog ukusa, za sve ljubitelje krem juha.
Sastojci
za
Priprema
1.
Bundevu, mrkvu, đumbir i luk narezati na manje komade i propirjati na maslinovom ulju. Posuti Vegetom i zaliti vodom. Kuhati 15 – 20 minuta. Izmiksati štapnim mikserom i po potrebi procijediti. Dodati kokosovo mlijeko, začiniti solju, paprom, umakom od soje i limunovim sokom, te još jednom zagrijati. Ukrasiti listićima korijandera.
Posluživanje
Hokaido bundevu ne treba guliti, pa ju ja stoga uglavnom upotrebljavam. Uz juhu se mogu poslužiti i na maslinovom ulju kratko proprženi račići.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara