Juha od bundeve i brokule

Brokulu oprati i natrgati na cvjetiće, a bundevu usitniti na kockice

Luk i češnjak sitno nasjeckati i na putru popržiti da postane staklasto i zaliti sa temeljcem od povrća, te to sve podijeliti u 2 rajnglice

U jednoj prokuhati brokulu, a u drugoj tikvu 10 minuta, a onda izmiksati sa štapnim mikserom i u svaku po malo vrhnja

To dobro promiješati i prokuhati do jednake gustoće i u svaku dodati po žlicu milerama

Juhu od brokule začiniti solju , kajenskim paprom i kurkumom, a od bundeve solju i kurkumom

U čašu uliti juhu od bundeve, malo ulja od bundeve kapnuti i pažljivo naliti preko okrenute žlice juhu od brokule da se ne pomiješaju

Na kraju ukrasiti sa kušticama od bundeve