Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na ulju dinstati sitno rezanu kapulu dok ne uvene i zastakli.
Dodati očišćene, oprane i na manje komade izrezane mahune. Dinstati na laganoj vatri dok se mahune ne predaju (tako kaže moja mama), ili što duže.
2.
Onda dodati mrkvu rezanu na kolutiće i krumpir na kocke i nastaviti dinstati često miješajući dok se krumpir ne počne primati za dno posude.
Posoliti i posuti crvenom mljevenom paprikom, dodati sitno rezan peršin i uliti vrele vode da sve skoro popliva.
Ja ne stavljam češnjak, tko voli, može dodati.
Poklopiti i kuhati dok povrće ne omekša.
3.
Pred kraj dodati papar i žlicu koncentrata rajčice razmućene u vodi. Kratko prokuhati.
Po želji 3-4 kocke krumpira propasirati vilicom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara